Fanny – min heltinde

Fanny – det hed min mormor eller retter bedstemor i Balling, for mormor var et helt ukendt begreb i min barndom – det var farmor for så vidt også, så det var bedstemor i det gule hus. Fanny var en meget bestemt dame, nogle ville nok beskrive hende som skrap – jeg husker billeder af... Continue Reading →

Rabarber rosiner – har du hørt magen???

Jeg kender en fantastisk pige – hun gør det som museumsinspektør og souschef hos Dansk Landbrugsmuseum Gl. Estrup. Og jeg har aldrig mødt en person, der formår i den grad at gøre alt historisk interessant og spændende lige fra Renæssancen til rabarber!! Så da Bettina delte opskriften på rabarber rosiner – som i øvrigt er... Continue Reading →

Vestjyske Livretter…

Det er titlen på en ny samtalekogebog, og på årets første julegave…. nøj, hvor heldig må man være…?? Ved første øjekast – inden den er pakket ud af cellofanet – minder bogen eller retter forsiden af bogen om et eller andet… men hvad?? Tænke – tænke – der er altså noget bekendt over den –... Continue Reading →

Jeg er vild med en afrikaner

- Abraham Chemongesi fra Uganda. Ok – måske en mindre overdrivelse, men jeg er i alle tilfælde vild med den Black Finnish Liquorice, 3.Cru - Blend - Pure Arabica - AA, A – kaffe, hvor på kaffefarmeren, Abraham Chemongesi pryder emballagen – han har et forunderligt udtryk i ansigtet, for han har netop smagt lakridskaffen,... Continue Reading →

Blog på WordPress.com.

Up ↑